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Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Marktplatzrestaurant, dem Sternerestaurant „Ostseelounge“ (1 Michelin Stern) , der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Sport und Spawelt „MEERzeit“ findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 4-Sterne-Superior-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und herzlichen Team.

 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitgestaltung der operativen F&B Abläufe
  • Optimale Betreuung der Gäste vom ersten Kontakt
  • bis zur Verabschiedung
  • Sicherstellen eines konstanten Serviceablaufes
  • Erreichen des Umsatzbudget unter Einhaltung der Kosten
  • Funktionierende Kommunikation zu den relevanten Schnittstellen
  • Sorgen für ein stimmiges Gesamtambiente
  • Pflege, Reinigung und Ordnung des Inventars
  • Sicherstellen einer hohen Mitarbeiterzufriedenheit

Profil
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
  • Charmante Gastgeberpersönlichkeit
  • Ausgeprägte Führungskompetenz
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Organisationsstark und Konfliktlösungsfähig
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Interkulturelles Verständnis
  • Sehr gute Warenkenntnisse im Bezug auf Getränke/ Wein
  • MS-Office Kenntnisse und branchenspezifische Software
  • Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Ausbildereignungsprüfung von Vorteil
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wir bieten
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Kreativer Spielraum für eigene Ideen und Entwicklung
  • Eine offene und transparente Kommunikation
  • Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten an einem der schönsten Plätze der Ostseeküste
  • Mitarbeiterunterkünfte
  • Zahlreiche Mitarbeiter-Benefits
  • Übertarifliche Entlohnung
  • Unbefristeter Jahresvertrag